歡樂過新年卻加劇地球暖化？這5點原因你不能不知道！
歡樂過新年卻加劇地球暖化？這5點原因你不能不知道！
年施放煙火和鞭炮竟成空氣污染的導火線
最具年節氛圍的煙火及鞭炮不只是許多台灣人的童年回憶，同時也寓意著驅魔避邪和驅趕年獸的傳統習俗。然而曇花一現的煙火和炮竹卻成為了空氣污染的罪魁禍首之一。根據歐洲地球科學聯盟的研究，在2013年至2019年的實驗期間都觀察到過年期間污染物濃度與年節前後相比有著鮮明的提升。研究結果中偵測到PM2.5、二氧化硫氧化（SO₂）、硫酸（sulfiric acid）、一氧化碳（CO）、乙二醇單丁醚（BC）、一氧化氮（NO）、二氧化氮（NO₂）、和臭氧（ozone）等分子濃度在過年期間達到了明顯的高峰。
年年有餘卻讓碳排放量年年提升
過年滿桌年菜總是吃不完？這些年菜恐提高碳排放量。食物的生產鏈中第一產業的畜牧業、漁業、和農業皆會排放出大量二氧化碳（CO2）氣體和來自農藥及牛隻所釋放的甲烷（methane）等溫室氣體。第二產業中的加工業和第三產業中的運輸業更是產出大量的廢氣及廢水，進而促進空污及水污染。根據新加坡環境局的數據顯示，新加坡在2018年總廚餘回收量高至63.7萬公噸，而過年期間浪費食物的現象更是暴增百分之20。反觀台灣，在2020年的總廚餘回收量也高達53萬公噸，相當於1.2萬座台北101大樓。在過年期間浪費食物的現象加劇，因而助長地球暖化的悲劇，因此趕快讓今年年菜無餘來改善地球環境！
年菜無餘 無憂無慮 購買年菜的小撇步
「每人一天有三次機會改善健康、改變地球的機會和力量。」來自國際保育專家珍古德之口的名言勉勵我們減少浪費食物的現象來為世界改變。過年期間只要有效規劃購買適量且對生態無害的年菜，就能讓地球更加無憂無慮。在購買食材時避免購入不環保的食材如魚翅、鮑魚、海參等，即便它們是代表吉利的新年傳統佳餚且能豐富味蕾的饗宴，但與此同時也危害生態平衡並對動物鏈產生威脅。持續購買等商品不僅助長非法獵殺動物的惡循環，更給予動物鏈的物種們極大的生存壓力。購買時以適量為主，而非未經計算的大量購買導致浪費糧食的可能。
喜氣新年佈置造成塑料污染危機
花式燈籠、金元寶、裝飾鞭炮、過年剪紙、春聯等年節裝飾有著帶來好運、幸福、及富有等象徵，然而這些塑膠和紙製品對環境卻有著大規模的破壞。頻繁購買節慶裝飾，卻未妥善做回收將造成愈加嚴重的塑料污染。根據經濟合作暨發展組織的統計，全球只有9％的塑膠垃圾被回收，其餘22％的塑膠垃圾因管理不善而未被妥善回收處理造成海洋生態的破壞。因此多次利用曾經購買的年節裝飾用品、轉賣、或妥善回收以減少塑料污染的惡化。在過年過節的同時，一同締造更健康的地球環境。
公司尾牙氣勢磅礴 地球生態西山日薄
年終的公司尾牙是許多人引頸翹望的年前活動之一。尾牙最常見的菜色包括奶黃包、佛跳牆、翡翠海鮮羹等破壞海洋生態的食物是各大企業在舉辦尾牙時應該關注的問題。各大企業應負起企業社會責任，在過年前夕的尾牙於環保與年節慶祝中做平衡，為社會做榜樣。從改變尾牙菜色的選擇至重複利用尾牙裝飾品等行為，展現企業對環保議題的關心。
資料出處
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